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小孩开胃健脾

发布时间:2019-12-05 05:03:45 编辑:笔名

家里小朋友吃饭没胃口应该是很多家长的一个烦恼,为了让小孩多吃饭,关键的是要让小孩开胃健脾,达到事半功倍的效果。小朋友吃饭的胃口好了不仅有利于孩子的成长发育,更能让家长安心放心。下面向大家介绍几道家常的小孩开胃健脾的菜品。

小孩开胃健脾

一、鱼肉糊

1、将鱼肉切成2厘米大小的块,放入开水锅内,加入盐煮熟,捞出。

2、除去鱼骨刺和皮,将鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状,盛出晾温即成喂食。

二、山药莲子粥

1、每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。

2、对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。

功效:此粥可温胃健脾,适合脾阳不足的小儿。

三、胡萝卜汤

1、将胡萝卜洗净,切成小块。

2、锅置火上,放入适量清水,下入胡萝卜块,煮至熟烂,加入红糖,煮沸后,即可食用。

四、粟米山药粥

1、将粟米淘洗干净;山药,去皮,洗净,切成小块。

2、锅置火上,放入适量清水,下入粟米、山药块,用文火煮至粥烂熟,放入白糖调味,煮沸即成。

五、小米香菇粥

1、小米,淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净。

2、首先锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。

六、山楂饼

食材:鲜山楂300克,淮山药300克,白糖适量。

制作:

1、将山楂去皮、核,洗净;山药,去皮洗净,切成块。

2、将山楂、山药块,放入碗内,加适量白糖调匀后,上笼蒸熟,压制成小饼,即可食用。

功效:健脾导滞,和胃助食。本膳用山楂,含大量维生素C和酸性物质,可促进胃液分泌,增加胃中酶类,从而助消化。山药健脾益气。

七、枸杞山药粥

主料:鸡胸肉30克、 山药20克 、大米50克 、枸杞10g

配料:盐适量、葱花少许

制作:

1、50克大米淘净,加适量清水,熬成粥。

2、适量山药去皮,切小块,枸杞冷水浸泡后洗净。

3、粥水滚后下山药同煮,待将熬成时,下枸杞再熬20分钟左右即可。

4、根据孩子的口味和喜好,加一些白糖或盐调味。

功效:山药健脾固肾,枸杞滋阴补阳,米粥温和调理肠胃。

在当今盛行食补的大环境下,食疗胜于药补,以上几道菜不仅原料都是非常常见易购买的,制作程序也相当简单,家长也可以根据小孩的口味和喜好进行烹调,性价比极高,在小孩开胃健脾的方面起到至关重要的作用,给小孩一个美味的童年。

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